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蒸籠にパン

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蒸籠にパン


昨夜焼き上げたパン、数種類
蒸籠に忍ばせて、今朝ビックリ
蒸した訳ではありません




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by kosaku-cafe | 2014-06-30 15:03 | 番外編

ピーナッツホイップとメイプルシロップでバタール

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ピーナッツホイップとメイプルシロップでバタール


本日は7分立てにホイップした生クリームにピーナッツクリームを混ぜた、ピーナッツホイップとメイプルシロップをかけたバタール
甘くてふんわり優しいおやつ
サラダやスープを付けたらお休みブランチにも。。。


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素敵な日曜日を。。。
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by kosaku-cafe | 2014-06-29 12:38 | cafe

ホットドッグ

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本日のcafe


ホットドッグ
・ホットドッグ
・グリーンサラダ
・アスパラガスのサラダ
・ブラットオレンジジュース


本日は定番、ホットドッグ
ロングウィンナーをはさみまして、ケチャップとマスタードをたっぷり
お野菜もたくさんです
いつものグリーンサラダにアスパラガスのサラダ
ブラットオレンジジュースも夏になると出番が増えます



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素敵な週末をお過ごしください
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by kosaku-cafe | 2014-06-28 12:58 | cafe

スフレチーズケーキ

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スフレチーズケーキ
アイスコーヒー


本日は余ったクリームチーズと余った生クリームを使った、スフレチーズケーキ
軽いチーズケーキなら真夏でも美味しくいただけます
キンキンに冷やして。。。



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杏ジャムがなかったので、マーマーレードジャムを。。。



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畑のデイルが大変なことに(笑
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by kosaku-cafe | 2014-06-27 13:15 | cafe

THE シンプルサンド

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本日のcafe


THE シンプルサンド
・卵と胡瓜
・ハムとチーズ
・ツナと胡瓜
・ピーナッツクリーム


シンプルなサンド
何故かひとつ甘いピーナッツクリーム
遊びをひとつ。。。



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by kosaku-cafe | 2014-06-26 14:14 | cafe

ビックリグミソース&クリチホイップ

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本日のcafe


ビックリグミソース&クリチホイップでカステラ


ビックリグミをいただきました
コトコト煮て甘酸っぱいソースに。。。色もとても鮮やかです
生クリームにクリームチーズを入れてホイップしたクリチホイップとともに、カステラに添えます
甘いカステラに甘酸っぱいグミソースとコクのあるクリチホイップ
初めて味わう美味しさです


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ビックリグミ、検索してみてくださいね♪
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by kosaku-cafe | 2014-06-24 20:03 | cafe

チョコレート&レモン クランブルパウンド

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本日のcafe

チョコレート&レモン クランブルパウンド


本日は自家製レモンピールを使ったチョコレートパウンド
ザクザクした食感がお気に入りのクランブルパウンドです


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一週間の始まりですね

暑い日になりそうですので、体調にお気を付けてお過ごしくださいませ!
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by kosaku-cafe | 2014-06-23 13:05 | cafe

佐藤錦と茄子

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本日は店主のおやつ


今朝、届いた真っ赤な宝石
塩水で洗って、そのままいただきます
カフェオレボウルに山盛。。。



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甘みと酸味が見事に調和しております



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お茄子の美味しい季節になりましたね


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素敵な日曜日をお過ごしください*
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by kosaku-cafe | 2014-06-22 15:21 | 店主のおやつ

レーズンロールでピザパン

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kosaku - cafe


本日のcafe


レーズンロールでピザパン


本日は自家製トマトソースたっぷりを使った、ピザ
だけど、レーズンロールに。。。
レーズンの甘みとトマトソースの味がコラボしまして、美味しいピザパン




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お子さまにもおすすめです


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by kosaku-cafe | 2014-06-21 14:23 | cafe

本日のcafe

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kosaku - cafe


本日のcafe


素敵な本をご紹介
「くりかえし」の家事を楽しむ小さな工夫
chie*さんの本が本日発売になりました
とってもchie*さんらしい、そして、何よりも温かい気持ちになる本


店主はドトールでアイスコーヒーをいただきながら…



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chie*さん、おめでとう!
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by kosaku-cafe | 2014-06-20 21:28 | 番外編

Kosaku- cafe へようこそ 心地よいcafeを心がけてお送りしています 拙い料理ですがお付き合い頂ければ幸いです


by ako
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