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春のブランマンジェ

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kosaku - cafe


本日のcafe


春のブランマンジェ

・キウイソース
・オレンジソース


本日は春らしく、色鮮やかなブランマンジェ
キウイとオレンジのソースでアクセントに。。。


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by kosaku-cafe | 2014-03-31 13:32 | cafe

照り焼きチキンのタルティーヌ

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kosaku - cafe


本日のcafe


照り焼きチキンのタルティーヌ


・照り焼きチキンのタルティーヌ
・ウィンナーとトマト、ミックスベジタブルの醤油ベーススープ
・半熟ゆで卵


本日は和風にアレンジしたワンプレート
カンパーニュに甘辛照り焼きチキンをのせて、スープもお醤油ベース
和洋ミックスプレート



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素敵な日曜日をお過ごしくださいませ。。。
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by kosaku-cafe | 2014-03-30 11:52 | cafe

ベーグルサンド

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kosaku - cafe


本日のcafe


ベーグルサンド
ブレンドコーヒー


本日はベーグルサンド
プリーツレタス、アボカド、チーズ、生ハム
とりあえずのっけ盛り。。。
とちおとめも添えて


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久し振りの開店です

更新のない日も応援いただきましてありがとうございます
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by kosaku-cafe | 2014-03-27 14:02 | cafe

ダークチェリータルト

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kosaku - cafe


本日のcafe


ダークチェリータルト
ブレンドコーヒー


甘酸っぱいダークチェリーのコンポートを使ったタルトです
ホイップ&コンポートを更にのせて


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皆さまにとって素敵な連休になりますように。。。



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いつか焼いてみたかった、ダークチェリータルト
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by kosaku-cafe | 2014-03-22 12:45 | cafe

モリモリワンプレート

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kosaku - cafe


本日のcafe


モリモリワンプレート

・テーブルロール
・ヴァイツェンカレンツ
・グリーンサラダ
・チーズオムレツ
・蒸し南瓜
・生ハムのローズ巻き
・ブレンドコーヒー


本日はモリモリ食べるメニュー
パンも二種類、食べ放題
とろりんチーズオムレツに薔薇に見立てた生ハム、ビタミンたっぷり南瓜にいつものサラダ



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春がやって来た…かな?!
素敵な祝日になりますように。。。
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by kosaku-cafe | 2014-03-21 13:28 | cafe

アップルシナモン&レーズンのフレンチトースト

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kosaku - cafe


本日のcafe


アップルシナモン&レーズンのフレンチトースト
ブレンドコーヒー


しまっておいた林檎の出番
シナモンとグラニュー糖でサッと煮
外はカリッと中はふんわりフレンチトーストに添えます
最後にレーズンを散らしてホイップを添えてカラメルソースを回しかけて完成です



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久し振りの連休、堪能します!
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by kosaku-cafe | 2014-03-20 11:02 | cafe

タコライス

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タコライス


彩り野菜がたっぷりなタコライス
レタス類とトマト、さやえんどうをタワー盛り
アスパラはマヨ炒めでアクセントに
小さなエビも飾って、スィートチリソースも添えて、一足早く夏!



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えむさん 料理の鉄人って呼んでくれてムチャクチャ嬉しかったよ~

ありがとう~
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by kosaku-cafe | 2014-03-18 13:12 | cafe

ピザトースト

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kosaku - cafe


本日のcafe


ピザトースト
ブレンドコーヒー


たまに食べたくなる、ピザトースト
本日はオーソドックスにサラミとピーマンをのせました


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by kosaku-cafe | 2014-03-17 13:15 | cafe

好きなものワンプレート

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kosaku - cafe


好きなものワンプレート

・ラピュタパン
・クリチ&苺のコンポートのせパン
・マカロニサラダ
・グリーン&トマトサラダ
・ブレンドコーヒー


本日は好きなものをおかわり自由なワンプレートにしてあります
ラピュタパンには実はトンカツソースをかけると更に美味しかったりします



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素敵な日曜日を。。。
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by kosaku-cafe | 2014-03-16 11:09 | cafe

ドライカレー

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kosaku - cafe


本日のcafe


ドライカレー
バターロール
ブレンドコーヒー


焼きたてバターロールをドライカレーで。。。



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by kosaku-cafe | 2014-03-13 14:19 | cafe

Kosaku- cafe へようこそ 心地よいcafeを心がけてお送りしています 拙い料理ですがお付き合い頂ければ幸いです


by ako
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