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ごちそうさん

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kosaku - cafe


本日のcafe


和食弁当

・俵にぎり(梅と青じそとごま、黒ごま塩)
・だし巻き卵
・オクラのお浸し
・鰤の照り焼き
・筑前煮


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昭和初期のお弁当箱
漆の塗りの美しさに昔のものの良さを再認識します
本日は和食のお弁当です


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ごちそうさん、あたたかい言葉です
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by kosaku-cafe | 2014-01-31 13:59 | cafe

イチゴとバナナのフレンチトースト

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kosaku - cafe


本日のcafe


イチゴとバナナのフレンチトースト
ミルクティー


暖かくて春が来たようなお天気
本日は春を先取り、イチゴとバナナのフレンチトースト
バケットを厚めにスライスしてフレンチトーストに
メイプルシロップとホイップクリームをたっぷりつけて


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by kosaku-cafe | 2014-01-30 15:37 | cafe

バナナパウンド

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kosaku - cafe


本日のcafe


バナナパウンド
ブレンドコーヒー


まだまだ改良中のバナナパウンド
なかなか思う味、しっとり感にはなりません


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by kosaku-cafe | 2014-01-29 14:09

パンプキンスープとハムチーズデニッシュ

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本日のcafe


パンプキンスープ
ハムチーズデニッシュ
ブレンドコーヒー


とろりんパンプキンスープとデニッシュにハムとチーズをのせてこんがりトースト
あつあつをハフハフと召し上がってください



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by kosaku-cafe | 2014-01-28 14:21 | cafe

マカロン。。。

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kosaku - cafe


本日のsweets


マカロン


まもなく、バレンタイン
今年は変化球でマカロンなんて…どうでしょう?
中にはバレンタインらしくガナッシュクリームをたっぷりと



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色とりどりのマカロンで、会話も弾む?!



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可愛いマカロン。。。


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by kosaku-cafe | 2014-01-26 13:53 | cafe

ひじきと梅のおにぎりとネギ入りだし巻き

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kosaku - cafe


本日のcafe


ひじきと梅おにぎりとネギ入りだし巻き



本日は美味しい北海道のひじきと梅干入りのソフトふりかけが手に入りましたので、おにぎりに
そして、ネギがたっぷり入っただし巻き卵


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野菜の少ないplate


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…こんなん載せてすみません
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by kosaku-cafe | 2014-01-24 14:19 | cafe

スコーン

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kosaku - cafe 番外編


店主のおやつ


無花果のスコーン
抹茶のスコーン
ブレンドコーヒー


本日はパン屋さんで購入したスコーン
そのままいただきます


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チーク材のトレーにのせて
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by kosaku-cafe | 2014-01-23 20:28 | 店主のおやつ

プレーンオムレツとウィンナーロールパン

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本日のcafe


プレーンオムレツとウィンナーロールパン


・プレーンオムレツ
・ウィンナーロールパン
・グリーンサラダ
・アボカド&トマト
・ブレンドコーヒー


本日は食べたい物をバイキングのように盛りつけて



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by kosaku-cafe | 2014-01-22 13:06 | cafe

タルティーヌとウィンナー

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kosaku - cafe


本日のcafe


タルティーヌとウィンナーplate

半熟卵のタルティーヌ
レモンとバジルのウィンナー
グリーンサラダ
ブレンドコーヒー


本日は半熟卵をのせたタルティーヌ
そして、レモンとバジルのウィンナーのplateです


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by kosaku-cafe | 2014-01-21 13:09

いちご祭…Ⅱ

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kosaku - cafe


本日のcafe


いちご祭…Ⅱ


いちごのロールケーキ
ブレンドコーヒー


本日もいちご祭は続きます
しばしお付き合いくださいませ。。。
ちょっと形は楕円になりましたが、いちごロールケーキです
中の苺は丸ごとではなく、四等分にしてあります
小さな苺をバラバラとランダムに置いてクルクル巻いてあります


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一口頬張るとシュワッとするスポンジ。。。
爽やか苺とブランデーホイップとともに。。。



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寒い毎日です
皆さま体調など崩しませんよう、暖かくしてお過ごしくださいませ。。。
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by kosaku-cafe | 2014-01-17 14:11 | cafe

Kosaku- cafe へようこそ 心地よいcafeを心がけてお送りしています 拙い料理ですがお付き合い頂ければ幸いです


by ako
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