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贅沢な抹茶ロール

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kosaku - cafe


本日のcafe


贅沢な抹茶ロール
スターバックス クリスマスブレンド


スターバックス クリスマスブレンドとともに、sweets編

抹茶クリームたっぷりのロールケーキ
中には刻んだ栗の甘露煮とこし餡
両手で器を包み込むようにて、ゆっくりのんびりいただくコーヒー



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by kosaku-cafe | 2013-11-25 12:00 | cafe

スターバックス クリスマスブレンドとともに

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kosaku - cafe


本日のcafe


照り焼きハンバーグ
マッシュポテト
グリーンサラダ
カンパーニュ
スターバックス クリスマスブレンド



スターバックス クリスマスブレンドにあわせてのワンプレート
照り焼きハンバーグとマッシュポテト&カンパーニュ



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スターバックス クリスマスブレンド
くせがなくとても飲みやすい珈琲です



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素敵な日曜日になりますように
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by kosaku-cafe | 2013-11-24 11:38 | cafe

つけパン or ひたパン?!と挽き肉入りオムレツ

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kosaku - cafe


本日のcafe


挽き肉入りオムレツ
グリーンサラダ
コーンスープ
厚切りトースト


本日はコーンスープにつけパン or ひたパン?!
玉ねぎと挽き肉を炒めたものを中にたっぷりとつめたオムレツ



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益子の器でスープを。。。



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by kosaku-cafe | 2013-11-23 10:30 | cafe

ラ・フランス生チョコケーキ

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kosaku - cafe

ラ・フランス生チョコケーキ


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もうすぐ、X'mas
そして、旬のラ・フランスと生チョコクリームで大人なケーキを
ラム酒をきかせた生チョコクリーム
大人のX'masに。。。


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by kosaku-cafe | 2013-11-18 20:23 | cafe

ミネストローネ

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kosaku - cafe


本日のcafe


ミネストローネ
南瓜のサラダ
グリーンサラダ
山食トースト


トマト、玉ねぎ、カブ、キャベツ、パプリカ(黄、オレンジ)、セロリ、ベーコン。。。
たっぷり野菜でミネストローネ
甘い南瓜でサラダ
そして、かるくトーストした山食



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風邪で久しぶりに寝込みました
みなさまもお身体ご自愛くださいませ。。。



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by kosaku-cafe | 2013-11-17 14:02 | cafe

ごめんねのマフィン

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kosaku - cafe 番外編


ごめんねのマフィン


本日はわが家の小さな娘を喜ばせるつもりで焼いた、マフィン
結局、ごめんねのマフィンになってしまいましたが。。。



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花型のシリコン型で焼き上げた、ミニミニマフィンです




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by kosaku-cafe | 2013-11-14 22:08 | cafe

イングリッシュマフィンとシナモン林檎

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kosaku - cafe


本日のcafe


イングリッシュマフィンとシナモン林檎
ブレンドコーヒー



本日は林檎(ふじ)をシナモンと長崎県産檸檬で煮たコンポート
イングリッシュマフィンをかる~く焼いて、メイプルシロップをたっぷりとかけて
ふたつをひと皿に盛り付けました


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by kosaku-cafe | 2013-11-13 13:22 | cafe

檸檬パウンド

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kosaku - cafe


本日のcafe


檸檬パウンド
ブレンドコーヒー


先日、長崎県産の檸檬が手に入りました
早速、檸檬パウンド
酸味の効いたパウンドケーキ
表面には甘~いシロップをたっぷりとかけて仕上げました



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by kosaku-cafe | 2013-11-11 13:03 | cafe

プレーンスコーン

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kosaku - cafe


本日のcafe


プレーンスコーン
ブレンドコーヒー



本日はプレーンスコーン
しっとりと焼き上げたスコーンです
ホイップクリームをたくさんのせて。。。



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素敵な休日を。。。
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by kosaku-cafe | 2013-11-09 14:27 | cafe

マッシュポテトグラタンとライ麦パン

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kosaku - cafe


本日のcafe


マッシュポテトグラタン
ライ麦パン
紅葉


マッシュポテトにチーズとマヨをたっぷりのせてグラタンに
あわせるのは素朴なライ麦パン
つぼみ菜とベビーリーフのサラダとともに



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ライ麦パンはいつもと配合を変えて、素朴な感じに焼き上げました



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by kosaku-cafe | 2013-11-08 14:43 | cafe

Kosaku- cafe へようこそ 心地よいcafeを心がけてお送りしています 拙い料理ですがお付き合い頂ければ幸いです


by ako
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