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南瓜のバターロールとスパニッシュオムレツ

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kosaku - cafe


本日のcafe


南瓜のバターロール
スパニッシュオムレツ
ブレンドコーヒー



本日は南瓜パウダーを練り込んだバターロール
ほんのり甘さが広がります
付け合わせは掘りたての北あかりとメークイン、二種類を使ったスパニッシュオムレツ
食感の違いを楽しみます



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by kosaku-cafe | 2013-09-30 13:00 | cafe

チキンとカシューナッツ炒め

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kosaku - cafe


本日のcafe


チキンとカシューナッツ炒め


お皿に敷いた葉っぱ
昨日いただきまして、何を盛ろうか…
チキンとカシューナッツ炒め
醤油、酒、酢、砂糖、蜂蜜、水とき片栗粉を炒めたチキンとカシューナッツに絡めるだけのお気楽メニュー
お酒のつまみにも…



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素敵な日曜日を。。。
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by kosaku-cafe | 2013-09-29 11:42 | cafe

OLさん弁当

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kosaku - cafe 番外編


OL さん弁当


本日はOL さん向けお弁当

***お品書き***

・おにぎり(鮭、コンブ)
・トマト煮込みハンバーグ
・だし巻き卵
・エビ、ブロッコリーのマヨ炒め
・花形ウィンナー
・プチトマト


ちょこっとずつ、カラフルに
女子向けお弁当。。。



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お弁当箱はスタジオクリップさんのものです



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by kosaku-cafe | 2013-09-27 14:07 | cafe

惣菜パン

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kosaku - cafe


本日のcafe


惣菜パンで珈琲



ハムマヨロール
玉ねぎとハムをパン生地に巻いて、上からマヨネーズ
お子さまからお父さんまで大好きなパン
温かい珈琲とどうぞ。。。



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by kosaku-cafe | 2013-09-25 14:09 | cafe

抹茶シフォンケーキ

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kosaku - cafe


本日のcafe


抹茶シフォンケーキ
ブレンドコーヒー


昨日焼いた抹茶シフォンケーキ
今朝見てみたら、しぼんでおりました(涙
それでも、固めに泡立てたホイップとともにいただくと、ほんわかな生地でありました




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皆様は
三連休いかがお過ごしでしたか?!
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by kosaku-cafe | 2013-09-24 14:23 | cafe

独りの夕食

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kosaku - cafe 番外編


独りの夕食


珍しく独りの夕食
いつものオムレツをワンプレートにして
本日はチーズオムレツ、たっぷりケチャップのせ



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by kosaku-cafe | 2013-09-23 17:22 | cafe

チキンのオレンジソース

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kosaku - cafe


本日のcafe


チキンのオレンジソース
カフェラテ


チキンをジューシーに焼き、本日はオレンジのソースをかけました
薄切りの山食をカリカリにしてご一緒に。。。



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by kosaku-cafe | 2013-09-22 10:43 | cafe

店主の朝食

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kosaku - cafe


店主の朝食


のんびりではない、ソソクサといただく店主の朝食
定番オムレツとウィンナー、イングリッシュマフィン、いつものサラダ
のせてのせてバクッと。。。



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by kosaku-cafe | 2013-09-21 13:24 | cafe

梨のタルト

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kosaku - cafe


本日のcafe


梨のタルト
ブレンドコーヒー


昨日、とあるcafe にてすもものタルトをいただきました
その帰り道、梨と出会いまして、夜中のタルト作りを。。。
月明かりでとても素敵な夜でした
梨も和梨と洋梨のハーフを使っております


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素敵な月夜でしたね。。。
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by kosaku-cafe | 2013-09-20 12:59 | cafe

マルゲリータ

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kosaku - cafe


本日のcafe


マルゲリータ


ピザの王道、マルゲリータ
トマト、モッツァレラ、バジルのみのシンプルさ
焼きたてを頬張れば、顔が緩みます



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by kosaku-cafe | 2013-09-19 14:16 | cafe

Kosaku- cafe へようこそ 心地よいcafeを心がけてお送りしています 拙い料理ですがお付き合い頂ければ幸いです


by ako
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