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ガトーショコラ

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kosaku- cafe


本日のcafe


ガトーショコラ


本日はkosaku- cafe 定番、ガトーショコラ
生地にはオレンジピール、リキュールを練り込み、焼き上げました
少し、大人な味わいに仕上げてあります




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アイスコーヒーをおともに。。。



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ご来店ありがとうございます



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またのお越しをお待ちしております



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by kosaku-cafe | 2013-07-31 14:20 | cafe

ドライフルーツパンと夏野菜の前菜風

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kosaku- cafe


本日のcafe


ドライフルーツパンと夏野菜の前菜風


・チキンのトマト胡瓜ソース
・丸茄子とミニ玉ねぎのソテー
・ポーチドエッグ大葉のせ
・ドライフルーツパン
・アイスカフェラテ


暑い夏に育った、夏野菜をたっぷり使って、前菜風に仕上げました
ほんのり甘い、ドライフルーツパンとともに



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本日はカフェラテ



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ご来店ありがとうございます


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久しぶりに更新する事ができました
お料理出来る事のありがたさをしみじみ感じます

更新のない日も応援ありがとうございました
感謝です

こりずに、またご来店いただければ幸いに思います




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↑店主の朝食、ミニピザ






いつもありがとうございます

    kosaku- cafe 店主  ako
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by kosaku-cafe | 2013-07-28 19:07 | cafe

籠でフレンチトースト

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kosaku- cafe

本日のcafe

籠のフレンチトースト


本日はシンプルなフレンチトーストを籠に入れてワンプレートに
外側はカリッと中はふんわりに仕上げました
トッピングは粉砂糖とハチミツです



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いつもご来店ありがとうございます
まだまだ普段通りにはいきませんが
これからもkosaku- cafe よろしくお願い致します


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更新のない日も応援ありがとうございました
日々の活力になりました




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皆様にも素敵な日曜日でありますように。。。
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by kosaku-cafe | 2013-07-21 09:23 | cafe

マンゴー白玉とおまけのみたらし

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kosaku- cafe


本日のcafe


マンゴー白玉とおまけのみたらし


毎日暑い日が続きますね
本日はキンキンに冷やしたマンゴーソースに白玉を浮かべてみました



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片手で出来るデザート
(右手負傷中)



ご来店ありがとうございます




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おまけのみたらし


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またのお越しをお待ちしております




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素敵な連休を。。。
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by kosaku-cafe | 2013-07-15 14:43 | cafe

夏野菜サラダと夏ピザ

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kosaku- cafe


本日のcafe


夏野菜サラダと夏ピザ


夏野菜
大葉、キュウリ、紫玉ねぎ、プリーツレタス、ラディシュ、胡麻

夏ピザ
トマトソース、チーズ、揚げ茄子


夏は野菜が美味しい
沢山使って、ワンプレートに




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ご来店ありがとうございます




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またのお越しをお待ちしております



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素敵な連休でありますように
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by kosaku-cafe | 2013-07-14 09:55 | cafe

ちびドーナツを持ってお出かけ

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kosaku- cafe


本日のcafe


ちびドーナツを持ってお出かけ



先日、おうちのchie*さんの所で小さなドーナツを発見
可愛いドーナツに一目惚れ
無印良品のミニドーナツ型で焼きました



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アイスコーヒーをお供に



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ご来店ありがとうございます




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おうち chie*さんのブログはこちら


ほのぼの癒しのひとときが訪れます





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by kosaku-cafe | 2013-07-12 13:12 | cafe

夜中のコーヒーゼリー

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kosaku- cafe


本日は夜中も営業

コーヒーゼリー



珈琲好き店主のクラッシュコーヒーゼリー
ミルクをたらり、ぷるるんゼリー
夜中でも美味しい。。。



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またのお越しをお待ちしております




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夜中にもかかわらずお付き合い頂きましてありがとうございます
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by kosaku-cafe | 2013-07-09 22:48 | cafe

バターロールとスパニッシュオムレツ

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本日のcafe


バターロールとスパニッシュオムレツ


バターロール
スパニッシュオムレツ
ルビーのハチミツがけ
サラダ
アイスコーヒー



焼きたてバターロールに焼きたてスパニッシュオムレツ
元気の出るメニュー




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by kosaku-cafe | 2013-07-08 12:55 | cafe

七夕祭り

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本日のcafe


七夕祭り


小豆の水羊羹
ミルク寒天
フルーツ寒天



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本日は七夕ですね
一年に一度、織姫と彦星が逢えるロマンチックな日。。。
ブルーの★をフルーツ寒天に入れてみました







ロマンチックな一日でありますように。。。






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今日は星空を見上げて。。。

きっと、イイコトあるはず。。。
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by kosaku-cafe | 2013-07-07 14:50 | cafe

お箸で食べるナポリタン

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本日のcafe


お箸で食べるナポリタン



手軽に食べたい時はお箸で
昔懐かし、ナポリタン
これを作ると祖母を思い出します



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玉ねぎ、ベーコン、ピーマン。。。






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またのお越しをお待ちしております





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よい週末を。。。
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by kosaku-cafe | 2013-07-06 14:37 | cafe

Kosaku- cafe へようこそ 心地よいcafeを心がけてお送りしています 拙い料理ですがお付き合い頂ければ幸いです


by ako
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